料理小廚房趴兔：補補身體的朝鮮薊食譜教你做，簡單版朝鮮薊食譜看過來，廚房新手也能上手！

小編在上一篇文章中，跟大家介紹了朝鮮薊調理包的料理小廚房，這次小編要來親手料理新鮮朝鮮薊囉！教大家怎麼做簡單的朝鮮薊食譜！一起來看看今天的料理小廚房趴兔，朝鮮薊食譜大公開！！

朝鮮薊食譜第一步：要先學會處理新鮮朝鮮薊

一般來說拿到朝鮮薊後，會將朝鮮薊的頭跟尾先切除

因為朝鮮薊的苞葉上都會有刺，所以在進行朝鮮薊料理時，會先將有刺的部份先處理掉喔～

朝鮮薊食譜第二步：將朝鮮薊花苞對切，然後挖出中間的芯

朝鮮薊食譜第三步：處理完複雜的朝鮮薊後就備料

這次要做的朝鮮薊食譜是營養滿分的天然燒酒雞

所以準備材料有：新鮮朝鮮薊/雞肉/甜菜根/紅蘿蔔/大蒜/薑/枸杞/燒酒雞調理包

朝鮮薊食譜第四步：將所有材料放進熬煮的鍋子內，加入適當的水，以及適當的鹽巴調味即可

因為小編這次嘗試的朝鮮薊食譜是走天然路線，所以對於調味料就沒有過於著墨！要品嚐到食物最原始的風味喔～

小編熬湯的時間大約是一小時左右，基本上還是要用量的多寡來去抓熬煮時間，一般來說熬煮到湯已入味跟朝鮮薊花苞變軟的時候就可以囉～


平常外食吃多了～偶爾自己下下廚，作道養生料理也是不錯的選擇唷！


是不是更想要瞭解朝鮮薊了呢？？那就快看這裡吧！！！